学校食品安全承诺书

时间:2023-03-06 13:44:19
学校食品安全承诺书8篇

学校食品安全承诺书8篇

在不断进步的社会中,承诺书与我们的生活息息相关,在写作上,承诺书有一定的书写规范。如何写一份恰当的承诺书呢?下面是小编精心整理的学校食品安全承诺书8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学校食品安全承诺书 篇1

为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺:

一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。经营场所环境整洁。

二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。

三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂,使用的食品添加剂应符合卫生要求。

四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。

1、索证要求:⑴ 同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件,属定点采购的,签订供货合同,并按上述次序装订;⑵ 生猪肉、禽肉采购除前款要求外,另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶ 建立有供货商供货品种、索证目录表。

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销售的各类“辣条”类小食品,如各种风味、各种名称的“素牛肉”、“素鸡肉”、“素鸭肉”等,属于调味面食品,多以小麦粉或其他谷物粉为原料,添加香精、色素、防腐剂和调味料加工而成,一般高盐、高糖、高油,不宜过量食用。在食品监管部门组织的市场抽检中发现,此类食品中过量使用防腐剂、色素,菌落总数超标,假冒厂名、许可证号等问题较为突出,应谨慎选购,杜绝食用。

二、科学选购饮料类产品,不制造销售三无饮料、冰糕等

教育学生购买饮料,应以补充人体水分为主要目的,尽量选购品牌企业生产的、不含防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)的矿泉水、纯净水、牛奶、果汁、蛋白饮料等产品。不可过量饮用含有防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)的碳酸饮料、果味饮料、奶味饮料,谨慎选购包装低劣、色泽鲜艳、勾兑为主(香精、色素、防腐剂、甜味剂)的低档饮料。

三、做到“两不、两少”

选购食品或就餐,应尽量到有营业执照、食品经营许可证(包括食品流通许可证、餐饮服务许可证)的规范商店、餐饮店、食堂,购买有安全保证的食品和清洁卫生的食物,并注意留存购物凭证。不购买路边无证无照小摊贩售卖的卫生条件差,或原料来源不明、食品安全无保证的食品,不购买无标签标识、无厂名厂址的食品,少吃街边油炸食品,少吃路边生、凉食物。

四、发现问题严肃处理

上级部门或学校发现有教师制造、向学生销售此类食品,定严肃处理、从严处理。学校、教师应教育学生远离“五毛、一元小零食及饮料”。

  学校承诺人

  20xx—09

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