
顶岗实习总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,因此,让我们写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?下面是小编为大家收集的顶岗实习总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
顶岗实习总结1经过这六个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、实习单位介绍
x中心隶属于x市x中心,是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,x市政府会议采购定点单位。
酒店内设各种规格会议室九间,可满足10—500人的会议要求,容纳500人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。
酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳700人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品,体现生态健康养生理念。精品烤全鸭,特色焖乳鸽,制作独特,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。
酒店拥有豪华标准间、套间共计107套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高档齐全,是您下榻休憩的选择。
酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备,有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等项目,可满足您各种休闲需求。
酒店位于x市生xx镇,东部毗邻亚洲的垂钓园碧溪垂钓园、x加洲水郡高尔夫球场;南部紧靠x良乡大学城;西部有天然氧吧上方山国家森林公园、地质奇葩石花洞、银狐洞、仙栖洞,北方小桂林十渡,北方名刹云居寺,人类始祖居住地周口店x猿人遗址等旅游景点;北部有正在建设中的誉满全球的x超大休闲温泉购物广场,是您旅游度假的好去处。
酒店地理优越,交通便利,距x西客站、六里桥交通枢纽仅30分钟车程,可大大节省您的宝贵时间。
二、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的外国顾客(大多数是来自酒店大客户——x公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……
3、英语水平的提高
在准四的温泉会议星酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对本酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销x和宣传酒店的形象。
(二)实习体会
1、实习不是体验生活
实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。
实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习期与xx温泉会议酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了x,就要处处维护x酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。
4、实习与就业
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。
通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,xx温泉会议酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。
三、实习想法和建议
(一)实习想法
初步接触了酒店业和xx温泉会议酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。
酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。
xx温泉会议酒店是一个新生的涉外四酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供 ……此处隐藏22916个字……,有第一次学会包饺子,第一次吃酥油,第一次吃纯净的酸奶,在这里体验生活,不仅学到怎样教学,还学到怎样生活。每次吃完饭后我们经常去学校的操场上散步,一起谈天说地,一起运动健身,总之欢笑无处不在。整整四个月的一起生活,一起面对过很多事情,同甘苦共患难,培养了我们之间无比的深厚友情。半年的支教生活虽不能说精彩,却意义非凡。踏上讲台,面对学生,我激情万分。在课堂上课时,学生们认真听我们讲课,眼神也随着粉笔在转动。有时他们也会有一些小躁动,但只需喝劝一句,他们那就会安静下来;有时他们会抢答问题,但只需一个手势,他们那就会安静的举起了小手。台下同学们渴求知识的眼神,让在台上的我有了老师的感觉。在课外少了课堂上的严肃,我们之间也可以是朋友。我们一起玩游戏,一起聊天,开玩笑。有时他们会教我讲藏语,而我就给他们讲讲我初中时的生活、外面的世界。跟他们在一起玩,使我想起了自己的初中生活,才发现童心未泯能让现在的我找回很多快乐!这里的孩子或许少了城市孩子的活跃,但却多了份纯真,诚实。
转眼,支教生活便成了记忆沙滩里的脚印,但那生活却让我懂得了什么是渴求,什么是感动,什么是艰辛。支教的生活就像一杯清茶,没有华丽的色泽和醇厚的味道,淡淡的清香却让人回味无穷。
回顾这近半年的忙碌充实的支教工作生活,看似很短暂、平淡,但我认为它是我的人生道路上的一个重要里程碑。我自到藏文中学以来,始终牢记自己的使命,始终把自己作为支教学校老师中的一员,把握住了这次锻炼和提高自己的好机会,为支教地学校做出了自己应尽的义务和贡献!最后,我还要感谢校领导的关心爱护和同事朋友的帮助,给了我一个发挥自己能力的难得机会,使我的思想达到了一个新的境界,我的个人工作能力也得到培养、锻炼和提高,扩大了视野,丰富了知识。支教生活,累却很充实!
总之,不管最后的结局如何,我也一直在享受这个实习的过程,一份份的感动,一丝丝的痛彻,点点滴滴,我都记在心里,深深体会作为一个老师所要品味的酸甜苦辣,一件一件我都把它看作是这个人生阶段的一个个礼物,我一定会好好珍惜。
顶岗实习总结15在xx中学一个学期的顶岗实习工作结束了。经过一个学期的锻炼和学习,我在教学技能方面有了很大的提升。教学技能关系到一名教师完成教学任务的技巧与本事,教师的课堂教学技能构成了教师教学技能的核心。所以,教学技能的高低,直接影响着我们完成顶岗实习教学任务的质量。在衡水中学顶岗实习工作期间,结合自我的课堂教学,现对自我在这半年里教学技能方面的提高做如下鉴定:
一、备课技能
备课是一个完整课堂的前提准备阶段,对整个过程是否能够发挥应有的教育作用有很大的影响。如果尽心备课,将难懂与枯燥的体育动作经过联系日常生活中的情景讲解给学生,会令教学效果比没有充分备课的效果有明显的不一样。
比如我在进行少年拳的教学时,动作的攻防含义和衔接是教学的难点,如何只是体育教师的枯燥的一遍一遍的教和示范练习让学生很难领会少年拳的动作含义,慢慢的学生们就会失去练习武术的兴趣。充分和有效的备课,能够将少年拳的每个动作在日常生活情景中来展现其攻防含义。比如说:讲到少年拳的第四式“弹踢冲拳”和第五式“马步横打”时,当你受到坏人侵犯时,首先运用“弹踢冲拳”,右手在击打来犯的坏人的同时左脚进行踢打,让坏人不能同时兼顾身体的两个部位,当坏人受到攻击而后退时,我们乘胜追击,下体为了稳固变为马步,右手顺势在次击打坏人,从而取得这次“防身战争”的胜利,而这个动作就叫“马步横打”。这样的情景教学对学生来说能够增强学习兴趣并对教师慢慢产生一种佩服的感觉,能够提高教师在学生的心目中的地位。备课,教学中的首要环节,对整个教学的效果起着不可忽视的作用。
二、教学的导入技能
课堂导入是一个完整课堂的重要组成部分。精彩的导入能在第一时间抓住学生们的心,引起学生学习兴趣,激发学习动机;能引起学生注意,帮忙进入学习情境;为新知识的教学做好铺垫,使学生明确学习目的。课堂导入有多种形式,在课堂教学的过程中起着举足轻重的作用,对于一节高中武术课来说更是如此。
大部分中学生对武术的了解大部分来自武打电影和公园练习太极拳的爷爷奶奶们,武术对于大部分的中学生老说是十分神秘的,有的学生认为练习武术就能飞,就能打架很厉害,用一个小视屏和武打明星的故事来激起大家对学习武术的渴望,能够有效的吸引学生注意力,课堂更能有序的进行,学生更能快速的理解。比如说:在一堂“太极拳浅说”的理论课上,一进教室我就把太极拳浅说这几个字写到黑板上,让学生们明白这节课的主题,学生们会有“太极拳在教室怎样教啊”的疑问,班级立马炸开了锅,学生们开始讨论起来,带着这种疑问,学生们会去进取的思考与讨论什么是太极拳。借助学生们的这种热乎劲,我先放了一个20xx年春节联欢晚会的优秀武术节目《行云流水》,激发了学生们去了解和学习太极拳的兴趣,同时也让学生们感悟到了中国国粹太极拳的魅力。
三、板书技能
板书有着以下的作用:提示资料,体现结构和教学程序;启发思维,吸引学生的有效注意;强化记忆,使学生对主要知识有更明晰的印象。所以,板书在课堂中也起着重要的作用。我个人觉得板书技能对一位体育教师也是十分的重要的。如果一位体育教师能一手十分漂亮的板书,那肯定是十分受学生们的喜爱的。
在第一次上太极拳理论课的时候,我在黑板写上了这几个字,可是写得十分不好,学生们在下头小声议论着“一个学生们说:写得真不好,另一个学生说,没事,他是体育教师“,此次理论课上的效果也不是很好。这个经历给了我很大的触动,我决心要练好板书。结果在后面的几次太极拳理论课的时候,我都会努力的去把板书写好,结果课堂气氛一次比一次好。
四、互动技能
不属于教师,它是学生们的舞台,在体育教学中学生是主体,教师为主导。教师要为学生们更多的自我的表现机会,经过师生互动、生生互动让每个学生参与到体育课中来。
我在体育技术课上教学形式上,多采用游戏和比赛,我与学生一齐参与互动,寓教于乐。使学生们真正的喜欢上体育课。
五、课堂组织技能
良好的课堂组织技能,能够有效组织和维持学生的学习热情,引发学生学习动机和兴趣,培养学生的自信心和进取心,帮忙学生建立起良好的学习和行为习惯,创造良好的课堂氛围,便于师生之间的感情交流。课堂组织技能的高低,对如何上好一堂体育课有着重要的作用。
首先,要把学生们的气氛调动起来。在上体育技术课的时候,我会结合本节课的教学资料,讲一些武打大明星的故事,比如说:李连杰和成龙等,激发学生们的兴趣,调动课堂的气氛。其次,我把体育技术课分为了两部分,第一部分是学习新动作资料,教师运用示范法激发学生们学习兴趣,让学生们觉得“教师练得太棒了”,从而到达提高课堂气氛的目的;第二部分是比赛,根据前面所学习的新资料,进行分组练习,之后进行比赛,从而巩固学生们所学习的新资料。
以上,是我在衡中顶岗期间提高的几个方面。经过这五项教学技能的提高,为我将来从事教育事业提高了巨大财富。感激我的指导教师,感激衡中,感激河北师范大学。